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2 articles avec cuisine

Quenelles de semoule au fromage

Publié le par am phot'saone

Quenelles de semoule au fromage

Une fois n'est pas coutume, je vais vous présenter une recette de cuisine. Il fut un temps où des écoles, nommées gentiment "Maison familiale", recevaient les jeunes filles afin de leur apprendre les rudiments de tenue d'une maison que toutes bonnes épouses...

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Mesureur de noix - voilà un beau métier !

Publié le par agnes m

"C'est tout un art –et une fierté- de réussir à détacher un cerneau entier sans l'émietter. Sa forme fait penser aux deux hémisphères du cerveau (cerneaux) protégé dans sa boîte crânienne (coquille). De là à dire que la noix est bonne pour le cerveau…...

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